Rosësi 2021
Petrucca e Vela Cesanese Rosato IGP Lazio
Cantina: Petrucca e Vela, Lazio (Italia)Tipologia: Rosato
Vitigno: 100% Cesenese di Affile
Gradazione alcolica: 13,5
Il Rosësi è un rosato ottenuto da uve Cesanese vinificate in bianco, rappresentando una fresca interpretazione di questo vitigno autoctono. Alla vista, si presenta con un colore rosa cerasuolo brillante. Al naso, offre profumi avvolgenti di mela verde e sambuco, con sentori che evocano freschezza e delicatezza. In bocca, è armonioso e delicato, con una piacevole acidità che pulisce il palato, rendendo ogni sorso invitante e preparando a un nuovo assaggio. Questo rosato si abbina perfettamente a piatti a base di pesce, carni bianche e formaggi freschi, risultando ideale per accompagnare momenti conviviali e aperitivi.
Descrizione visiva:
Colore rosa cerasuolo.
Colore rosa cerasuolo.
Descrizione olfattiva:
Profumi avvolgenti di mela verde e sambuco.
Profumi avvolgenti di mela verde e sambuco.
Descrizione gustativa:
resco, con una piacevole acidità che pulisce il palato, invitando a un nuovo sorso.
resco, con una piacevole acidità che pulisce il palato, invitando a un nuovo sorso.
Abbinamenti consigliati:
Piatti a base di pesce, carni bianche e formaggi freschi.
Piatti a base di pesce, carni bianche e formaggi freschi.
Il parere di 
:
"Un vino che conquista con la sua armonia e delicatezza, invitando a scoprire la tradizione in una veste moderna."
:"Un vino che conquista con la sua armonia e delicatezza, invitando a scoprire la tradizione in una veste moderna."