Vino e Vinili - Carta dei Vini in collaborazione con Tutto il Resto - Wine Experience Lab

Vino e Vinili

Via S. Domenico 37/c - Bologna

Vino e Vinili, il luogo dove la passione per il vino incontra quella per la musica.
Qui potrai degustare una selezione esclusiva di vini artigianali, abbinati a piatti creati con ingredienti freschi e di stagione. Mentre assapori ogni boccone, lasciati avvolgere dalla magia della musica, selezionata con cura per creare l'atmosfera perfetta.


Carta dei Vini


Spumanti

  • La Riserva
    Lambrusco di Sorbara DOC
    100% Lambrusco di Sorbara
    6,00 €
    27,00 €
    Paltrinieri
    (Emilia-Romagna)
  • Franciacorta DOCG Brut
    Franciacorta DOCG
    100% Chardonnay
    9,00 €
    45,00 €
    Pietraluce
    (Lombardia)
  • Franciacorta DOCG Rosé
    Franciacorta DOCG
    100% Pinot Nero
    9,50 €
    48,00 €
    Pietraluce
    (Lombardia)
  • Astra (2019)
    Metodo Classico Brut Millesimato
    100% Nebbiolo
    9,00 €
    45,00 €
    Uvamatris
    (Piemonte)
  • Annuale
    Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut DOCG Millesimato
    95% Glera, 5% Verdiso e Bianchetta
    5,00 €
    25,00 €
    Ruge
    (Veneto)
  • L'Assoluto
    Spumante Metodo Classico
    95% Glera, 5% Verdiso e Bianchetta
    50,00 €
    Ruge
    (Veneto)

Vini frizzanti

  • Radice (2022)
    Lambrusco di Sorbara DOC
    100% Lambrusco di Sorbara
    5,00 €
    24,00 €
    Paltrinieri
    (Emilia-Romagna)

Vini bianchi

  • Pallagrello Bianco (2022)
    Terre del Volturno I.G.T.
    100% Pallagrello Bianco
    5,00 €
    22,00 €
    Viticoltori del Casavecchia
    (Campania)
  • Ventitrè Settimane (2022)
    Terre del Volturno I.G.T.
    85% Pallagrello Bianco, 15% Fiano
    24,50 €
    Viticoltori del Casavecchia
    (Campania)
  • Vela (2023)
    Passerina del Frusiante IGT
    100% Passerina
    4,50 €
    18,00 €
    Petrucca e Vela
    (Lazio)
  • Roero Arneis
    Roero Arneis DOCG
    100% Arneis
    6,00 €
    28,00 €
    8pari
    (Piemonte)
  • Aurora
    Monferrato Bianco Doc
    100% Chardonnay
    5,00 €
    22,00 €
    Uvamatris
    (Piemonte)
  • Fiano (2023)
    IGT PuGlia
    100% Fiano
    24,00 €
    Antica Enotria
    (Puglia)

Vini rosé

  • Rosësi (2021)
    Cesanese Rosato IGP Lazio
    100% Cesenese di Affile
    5,00 €
    25,00 €
    Petrucca e Vela
    (Lazio)
  • Contessa Staffa (2023)
    Rosato IGT Puglia
    100% Nero di Troia
    5,00 €
    25,00 €
    Antica Enotria
    (Puglia)

Vini rossi

  • Erta dei Ciliegi (2021)
    Casavecchia – Terre del Volturno I.G.T.
    100% Casavecchia
    22,00 €
    Viticoltori del Casavecchia
    (Campania)
  • Pallagrello Nero (2022)
    Terre del Volturno I.G.T.
    100% Pallagrello Nero
    5,00 €
    22,00 €
    Viticoltori del Casavecchia
    (Campania)
  • Nerva (2022)
    Cesenase del Piglio DOCG
    100% Cesenese di Affile
    5,00 €
    20,00 €
    Petrucca e Vela
    (Lazio)
  • Agape (2022)
    Cesanese del Piglio DOCG Superiore
    100% Cesenese di Affile
    8,00 €
    26,00 €
    Petrucca e Vela
    (Lazio)
  • Nebbiolo
    Langhe Nebbiolo DOC
    100% Nebbiolo
    8,00 €
    38,00 €
    8pari
    (Piemonte)
  • Barbaresco
    Barbaresco DOCG Basarin
    100% Nebbiolo
    65,00 €
    8pari
    (Piemonte)
  • Barolo
    Barolo DOCG del comune di La Morra
    100% Nebbiolo
    15,00 €
    75,00 €
    8pari
    (Piemonte)
  • Sagitta
    Barbera del Monferrato Superiore Docg
    100% Barbera
    5,00 €
    22,00 €
    Uvamatris
    (Piemonte)
  • Nebula
    Monferrato Rosso Doc
    100% Nebbiolo
    6,00 €
    24,00 €
    Uvamatris
    (Piemonte)
  • Fabula
    Monferrato Rosso Doc
    Barbera – Nebbiolo
    24,00 €
    Uvamatris
    (Piemonte)
  • Nero di Troia (2020)
    IGT Puglia
    100% Nero di Troia
    24,00 €
    Antica Enotria
    (Puglia)

Vini dolci e passiti

  • Alea
    Vino Bianco Dolce
    100% Sauvignon Blanc
    8,50 €
    35,00 €
    Uvamatris
    (Piemonte)